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Chambres d'hôtes Référence attribué l'office de tourisme !
 
  carline            aires-de-la-carline
                     Maison d'hôtes : nature, silence et caractère
Route de l'Aven Armand - Caussignac - 48210 Mas St-Chély - Tel : 04.66.48.54.79

 

 


causse
Sur le Causse Méjean, à 7 km de Sainte-Enimie, sur la D986 en direction de l’Aven Armand et de Meyrueis, les Aires de la Carline, maison d’hôtes et gite de séjour, vous accueillent à Caussignac (vingt habitants).

Catherine et Didier Lavayssière vous y reçoivent de mi-février à mi-décembre.

La maison est située sur un terrain arboré de 5 000 m² et offre un vaste espace de détente à nos hôtes (hamacs et bains de soleil inclus).

La table d’hôtes est proposée sur réservation et fait appel aux produits locaux : agneau des Causses, bœuf de l’Aubrac ou de la Margeride, maraîchage de proximité, miel de la commune, fromages de Lozère, vins de Lozère et de l’Aveyron, bières de Lozère et de l’Aveyron…
Nous élaborons nous-mêmes nos confitures, ainsi que des boissons apéritives (le vin de noix est en particulier fait avec nos propres noix).

Idéal pour des randonnées à pied ou à VTT, Didier se fera un plaisir de vous proposer des parcours correspondant à vos critères, accessibles directement de Caussignac ou avec un départ déporté.



Notre environnement est très « encadré » : à proximité immédiate de la zone cœur du Parc National des Cévennes, nous sommes inclus dans la réserve de biosphère des Cévennes, dans une Zone de protection spéciale ornithologique NATURA 2000, et enfin inscrit depuis 2011 au patrimoine mondial de l’UNESCO au titre de paysage culturel de l’agro-pastoralisme.

Depuis le 7 juillet 2014, nous avons obtenu le titre d’ambassadeur touristique pour la valorisation et la promotion du Bien des Causses & Cévennes dans le cadre de cette inscription au patrimoine mondial de l’UNESCO.

 


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CHambres d'hôtes sur le Causse Méjean     Accueil des ânes sur le Causse Méjean

Langues pratiquées : Français, Anglais, Italien
Par écrit uniquement : Japonais, Chinois

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